L\u2019idea di spingersi verso il confine ovest estremo della zona di produzione del Chianti DOCG, a soli 20 chilometri dal mar Tirreno sui terreni pedecollinari delle antiche sponde del fiume Arno, ha origine da un incontro tra il visionario wine expert inglese Simon Farr e Piergiorgio Castellani, entrambi alla ricerca di un nuovo modo di raccontare la grande tradizione enologica toscana. Sotto la direzione tecnica dell’agronomo Alessandro Moretto e dell’enologo Sabino Russo avviene il restauro dei vecchi vigneti e l\u2019impianto di cinquanta nuovi ettari fissando alti obbiettivi enologici.<\/p>\n
La presenza della cantina di vinificazione all\u2019interno della tenuta e l\u2019uso di nuove tecniche di coltivazione permettono la preservazione del frutto durante la coltivazione, la vendemmia e la sua trasformazione.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=”align-center”][vc_column offset=”vc_col-lg-10″][thb_image full_width=”true” animation=”animation bottom-to-top” alignment=”aligncenter” image=”390″]\n
\u00a0La cantina di vinificazione all’interno della Tenuta di Ceppaiano<\/p>\n[\/thb_image][vc_single_image image=”390″ img_size=”full” add_caption=”yes” alignment=”center” css_animation=”fadeInUp”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=”align-center” css=”.vc_custom_1503843581374{padding-top: 10vh !important;padding-bottom: 10vh !important;}”][vc_column offset=”vc_col-lg-7 vc_col-md-10″][vc_column_text]L\u2019Italia, ed in particolare la Toscana, \u00e8 uno dei luoghi pi\u00f9 belli al mondo, con paesaggi che sembrano disegnati dalla mano di un artista, dolci colline coltivate a vigneti, borghi isolati, luoghi ricchi di storia millenaria. La famiglia Castellani produce vini su queste terre da oltre 150 anni.<\/p>\n
Castellani Societ\u00e0 Agricola \u00e8 un’azienda vinicola toscana, di propriet\u00e0 della famiglia Castellani, che esporta vini dal 1903. La tenuta di Ceppaiano \u00e8 una delle tre tenute della Castellani Agricola insieme alle tenute di Campomaggio e Terricciola.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=”align-center” css=”.vc_custom_1503844137925{padding-bottom: 12vh !important;}”][vc_column width=”1\/2″ offset=”vc_col-lg-5″ css=”.vc_custom_1503844154446{padding-right: 10% !important;}”][thb_image animation=”animation left-to-right” image=”392″]\n
\u00a0Cantine Castellani, dal 1903.<\/p>\n[\/thb_image][vc_single_image image=”392″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”slideInLeft”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″ offset=”vc_col-lg-5″][vc_empty_space height=”55px”][vc_single_image image=”416″ img_size=”full” alignment=”center” css_animation=”slideInRight”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row thb_full_width=”true” css=”.vc_custom_1539611709259{padding-top: 12vh !important;padding-bottom: 12vh !important;background-color: #e9ece5 !important;}”][vc_column][vc_column_text el_class=”text-center”]\n
Direttore Commerciale<\/strong><\/p>\n “Ho passato la mia infanzia, la mia giovinezza e parte della mia vita adulta in provincia, in una provincia molto bella: la Toscana, ma pur sempre provincia. Negli anni universitari ho vagabondato e mi sono appassionato a molte cose: il teatro, l’arte, il viaggio, la mente umana. E poi sempre di pi\u00f9 al mistero della Natura: il mare, la campagna ed i suoi frutti, le montagne, il cielo, la sincera grandiosit\u00e0 e la sacralit\u00e0 di questo nostro meraviglioso pianeta. Produco e vendo il mio vino, sono padre di due figli e vivo con Chiara, mia moglie e madre dei miei figli, felicemente, in mezzo alle nostre vigne.”[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”30px”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”397″ img_size=”full” css_animation=”fadeIn”][vc_empty_space height=”30px”][vc_column_text animation=”animation fade-in” el_class=”about-text”]\n Enologo<\/strong><\/p>\n “Per me, la viticultura in Italia \u00e8 speciale perch\u00e9 conserva intatto il territorio avendo cura del paesaggio, mantenendo salde le tradizioni con la storia enologica e permette a tanti eno-appassionati di visitare cantine e assaggiare ottimi prodotti da nord a sud d’Italia.”[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”30px”][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/3″][vc_single_image image=”398″ img_size=”full” css_animation=”fadeIn”][vc_empty_space height=”30px”][vc_column_text animation=”animation fade-in” el_class=”about-text”]\n Agronomo<\/strong><\/p>\n Universit\u00e0 degli Studi di Pisa [vc_row thb_full_width=”true” thb_row_padding=”true” css=”.vc_custom_1539180972986{padding-bottom: 70vh !important;background: #000000 url(https:\/\/tenutadiceppaiano.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/la-tenuta-di-ceppiano-in-toscana.jpg?id=349) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;}”][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=”align-center” css=”.vc_custom_1503843057051{padding-top: 10vh !important;padding-bottom: 10vh !important;}”][vc_column offset=”vc_col-lg-7 vc_col-md-10″][vc_column_text] La tenuta…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-246","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nSabino Russo<\/h4>\n
Alessandro Moretto<\/h4>\n
\nLaurea Quinquennale, Agronomia e scienza delle produzioni vegetali[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”30px”][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1503842703201{padding-top: 12vh !important;padding-bottom: 12vh !important;}” el_class=”align-center”][vc_column offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-9″ el_class=”text-center”][vc_single_image image=”510″ img_size=”medium” alignment=”center” css_animation=”fadeInUp”][vc_empty_space height=”40px”][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"