“Violetta” Rosso di Toscana IGT

Colore rosso rubino intenso. Complesso al naso, con strati multipli di aromi primari di rosa canina, ciliegia, menta, e liquirizia.

Uvaggio

90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon

Grappoli raccolti a mano vengono immediatamente messi a fermentare a temperatura controllata nelle moderne cantine di Ceppaiano seguendo il metodo tradizionale di vinificazione. L’invecchiamento avviene in barrique per la durata di 12 mesi.

Di colore rosso rubino intenso, un profumo complesso al naso, con strati multipli di aromi primari di rosa canina, ciliegia, menta, cassis e liquirizia. Aromi secondari di resina, rovere, cuoio e caffè dolce tostato.

Il sapore intrigante al palato con un mix di aromi dolci di cioccolato bianco, vaniglia e cedro su un letto burroso di rovere verticalizzato da una delicata acidità. Finale persistente; un meraviglioso mix di Sangiovese-e Cabernet, in stile Brunello.

“Lightly spiced dark cherry compote, dried nutmeg and some cedar” – James Suckling

Con l’annata 2004 e 2005 nascono i primi vini di Ceppaiano dedicati ed ispirati all’opera della pittrice Violetta Viola, artista straordinaria e carismatica. Sull’etichetta di questo vino è riprodotta una sua opera. Prima della sua precoce scomparsa ha lasciato una collezione di opere dotate di un grande fascino e di una estrema potenza comunicativa, che oggi fanno parte del patrimonio culturale di Ceppaiano.

Premi Recenti

91 Pts.

Vintage 2013

James Suckling

93 Pts.

Vintage 2012

James Suckling

91 Pts.

Vintage 2010

Wine Enthusiast

Scarica la scheda prodotto

Clicca qui per scaricare la scheda prodotto aggiornata.

SCHEDA PRODOTTO→

Hai bisogno di ulteriori informazioni?

Scrivi un messaggio cliccando sul link qui sotto. Uno tra i nostri esperti ti risponderà nel più breve tempo possibile.

CONTACT US →